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新疆特色林果產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)

發(fā)布時(shí)間:2015-07-31 點(diǎn)擊次數(shù):12349

    新疆的自然條件優(yōu)越,是世界上著名的“四大優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)”之一,“三山夾兩盆”的特殊地理位置,日照充足、空氣干燥、晝夜溫差大的氣候條件,造就了新疆果蔬的獨(dú)特品質(zhì)。同時(shí),新疆林果業(yè)也是新疆經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要產(chǎn)業(yè)。新疆特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展已步入了從數(shù)量安全保障到質(zhì)量安全控制時(shí)期,研究構(gòu)建有效的新疆特色林果質(zhì)量安全追溯體系,實(shí)施從果園到餐桌的食品質(zhì)量安全預(yù)警與控制,將顯著增強(qiáng)新疆特色林果業(yè)在新疆特色林果業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,提升新疆特色林果產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
    2014年,托普儀器著手建立新疆特色林果產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的建設(shè),主要是對(duì)特色林果生產(chǎn)銷售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中質(zhì)量安全的信息進(jìn)行有效的溯源、跟蹤和預(yù)警,以改進(jìn)其生產(chǎn)、銷售及消費(fèi)推進(jìn)食品安全各環(huán)節(jié)中食品質(zhì)量安全信息的管理,生產(chǎn)銷售及品牌建設(shè)進(jìn)程。
    系統(tǒng)流程設(shè)計(jì)為四個(gè)層次:信息采集、信息傳輸、信息管理、決策支持。通過(guò)人工信息采集及儀器檢測(cè)等手段充實(shí)安全信息采集系統(tǒng),以監(jiān)測(cè)站為單位獲得各類監(jiān)測(cè)信息,主要包括:果園管理中的灌溉、施肥、病蟲害、實(shí)時(shí)農(nóng)殘及檢驗(yàn)部門各類果品監(jiān)測(cè)結(jié)果等情況,反饋信息及企業(yè)林果產(chǎn)品生產(chǎn)狀況等;信息管理系統(tǒng),因地制宜在林果生產(chǎn)基地、主要企業(yè)和商檢部門建立分布式的綜合數(shù)據(jù)庫(kù),同時(shí)提供數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)、數(shù)據(jù)管理、信息處理及信息服務(wù)等。


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