夏季是各類水果蔬菜盛產(chǎn)的季節(jié)，果蔬成為餐桌上不可缺少的食物，然而夏季也是病蟲害高發(fā)的季節(jié)，農(nóng)民為了防治蟲害，會大量施用農(nóng)藥，因此也就會導致蔬果農(nóng)殘超標的現(xiàn)象。那么在日常生活中，如何消除農(nóng)殘也就成了重點，去除農(nóng)殘的方法有很多，不同的方法有不同的效果，有人說使用清潔劑去除果蔬農(nóng)藥殘留，會越洗越臟，這種說法是否正確？農(nóng)藥殘留檢測儀告訴你答案。
使用清潔劑去除農(nóng)殘是否真的有效呢？美國加州大學一個研究組曾對市場上常用的5種果蔬洗滌劑進行分析，結果發(fā)現(xiàn)，使用果蔬洗滌劑清洗水果、蔬菜能夠去除部分農(nóng)藥殘留，但是不能百分之百去除干凈，與清水沖洗相比，果蔬洗滌劑并沒有更高效。專家認為，洗潔精中主要含表面活性劑，可以和農(nóng)藥分子更充分作用，去除農(nóng)藥。但洗潔精也容易附著于果蔬表面的蠟層，不易全部去除。清洗時的機械運動也非常重要，比如在自來水下沖洗30秒以上，伴隨搓洗，可大幅度去除農(nóng)藥殘留，如果大家不放心的話，可以使用農(nóng)藥殘留檢測儀進行檢測。
要想有效的去除果蔬上的農(nóng)藥殘留，專家建議，最好的方法就是將其放在濾器里用流水沖洗，而不是簡單浸泡，流水可以沖洗掉一部分的農(nóng)藥殘留，或者食用流動清水反復清洗，經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測，這種方法也很有效果。
