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果實硬度計單位是什么

發(fā)布時間:2022-09-20 點擊次數(shù):4851 文章來源:托普云農(nóng)

       果實硬度是指果肉抗壓能力的強(qiáng)弱,是衡量果實貯藏性能和品質(zhì)的重要指標(biāo),隨著果實的成熟,果肉變得松軟,硬度逐漸下降。所以還影響著水果的加工品質(zhì)和采后對病害的抵抗能力,因此現(xiàn)如今也越來越受到人們的重視。果實硬度指的是某水果單位面積(S)承受測力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實硬度(P)。為什么要測量果實硬度?果實硬度是可以判定水果成熟程度的指標(biāo),對培育良種,采摘時間,加工時間,收獲儲存,出口運輸?shù)炔烧暮侠碚莆?。我們?jīng)常會使用果實硬度計來測量果實硬度,那么果實硬度計單位是什么?下面跟著小編一起來看下。


       果實硬度計單位是什么
       果實硬度計單位是帕或(公斤/平方厘米)。果實硬度的公式是P=N/S,P指的是被測水果的硬度值;N指的是測力彈簧壓在果實面上的力 N牛頓或(公斤);S指的是果實的受力面積平方米或(平方厘米)。


       果實硬度計使用方法(GY-1/GY-2/GY-3)
       測量前:轉(zhuǎn)動表盤,使驅(qū)動指針與表盤的第一條刻度線對齊(GY-1型的為刻度線2,GY-2和GY-3型的為刻度線0.5);將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
       測量:用手握硬度計,使硬度計垂直于被測水果表面,壓頭均勻壓入水果內(nèi),此時驅(qū)動指針開始驅(qū)動指示指針旋轉(zhuǎn),當(dāng)壓頭壓到刻度線(10毫米)處停止,指示指針指示的讀數(shù)即為水果  的硬度,取三次平均值。
       測量后:旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,使指針復(fù)位到初始刻度線。


       果實硬度計使用注意事項
       1、測量前應(yīng)松開緊固旋鈕,轉(zhuǎn)動表盤將驅(qū)動指針(直頭)與初始刻度線對齊,然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動指針的右側(cè),如果發(fā)現(xiàn)不是,則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,使指示指針在驅(qū)動指針的右側(cè)。
       2、為了達(dá)到更理想的精度,測量前,用手壓壓頭,滿量程強(qiáng)壓兩到三次,使之潤滑。
       3、測量硬度時,應(yīng)均勻緩慢插入,不得轉(zhuǎn)動壓入,更不能沖擊測量。
       4、 壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
       5、 GY-1和GY-2型水果硬度計外圈刻度單位為×10 5帕,內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2 ,GY-3型的,連接小的壓頭時,用內(nèi)圈刻度讀數(shù),連接大的壓頭時,用外圈刻度讀數(shù)。
       6、 本儀器及壓頭保持清潔,測量完畢將果汁清理干凈。
       7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門,用來與機(jī)架連接的部件,需要連接時,旋開旋鈕,用里面的鏍絲與機(jī)架上的鏍孔旋上即可。
       8、使用一年以上,應(yīng)打開后蓋,向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤滑,以提高儀器精度和延長使用壽命。
       9、測力彈簧出廠已標(biāo)定,不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動螺母。


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