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建立農產品質量追溯系統(tǒng)的意義

發(fā)布時間:2015-07-15 點擊次數:9096 文章來源:原創(chuàng)

    近些年來,隨著我國工業(yè)化進程的加快,農業(yè)污染源增加對食品安全的威脅越來越嚴重,農藥、化肥、生長調節(jié)劑等的廣泛使用,導致農產品有害物質超標現象越來越多。農產品質量安全方面暴露出的諸多問題,讓老百姓對農產品質量越來越不放心。農產品質量安全問題已成為農業(yè)發(fā)展新階段亟待解決的主要矛盾之一。
    建立農產品質量追溯系統(tǒng)是確保農產品質量安全的一個有效手段。農產品質量追溯系統(tǒng)是以生產標準為依據,以信息技術為依托,以專題網站為載體的無公害農產品質量安全信息服務系統(tǒng)。通過條形碼或者產品編碼的查詢,消費者能夠詳細了解到產品的名稱、生產日期、公司名稱、產品品牌、產品認證、產品生產基地、產品加工地、農藥殘留檢測、檢疫檢測、產品生產過程監(jiān)控記錄等全部情況。應用該系統(tǒng)可以使主管監(jiān)察部門檢測到農產品的產前、產中、產后的全過程,實現農產品安全生產的規(guī)范管理。令生產者獲得增值效應,讓消費者吃上放心菜。  
    農產品質量追溯系統(tǒng)的建立,有利于促進生產者按照農產品安全標準從事生產加工,提升生產企業(yè)管理和產品質量安全水平及品牌形象,有利于消費者查詢和維權,滿足消費者的知情權和選擇權,有利于增強農業(yè)部門對問題農產品的發(fā)現和處置能力,實現農產品質量安全責任追究。


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